ダイコンは元々強い植物でもありますので、やせ地などでも、
充分に育てることができる野菜の1つです。
土壌への適応性が広いのは魅力でもありますが、根の肥大が、
非常に著しいので土壌の準備や、肥料については、充分に気をつけ、
行なって行きたいところです。
大体、種をまく2週間ほど前には畑の準備をしておきます。
全面にまずは石灰をまき、約30センチほどの深さまで充分に
耕しておきましょう。
また、この時行うもう1つの作業として余分な物を取り除く作業があります。
これは、小さな石ころや前作の残りなどの障害物を綺麗に
取り除いてあげる作業となります。
前作に堆肥を使っている場合は、特に堆肥は不要となります。
元肥に堆肥を施したことで根に障害が出てしまうこともあるためです。
やせ地などどうしても堆肥を使わなければならない時は、
種まきをした後の株間に完熟堆肥・油粕を混ぜたものをおいていき、
一緒に土を被せてあげると良いでしょう。
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種まきは、まき溝を作ってその中央のあたりに4?5粒をまくのが理想です。
1箇所にこれ以上の種をまいてしまうと、くっついてしまうことがあり、
根っこが傷んでしまう可能性もあるためです。
なので、4?5粒ずつまくというのを頭に入れておいてください。
種子１つ１つもダイコンの場合は大きいですので、さほど大変な作業では
ないかと思います。
発芽が確認出来た後は、間引きの作業です。
1回目の間引きは、本葉が1枚開いた頃に行なっていきます。
目安は1箇所につき、3株となります。
この時、なるべく健康な株を残していくのが重要となりますので、
形・大きさ・不揃いでないかなどを良く確認しておきましょう。
ふたばの形がいびつなものや、異常に大きくなってしまっているもの、
バラバラに生えているものなどは、根に障害がある可能性もあります。
育つ過程で間引きはしっかりと行なっていきますが、
その時の目安は、本葉が6、7枚となった時に1本立ちにすることです。
間引きの際は、土寄せと追肥も行なっていきダイコンの生長が
しっかりと出来るよう、支えてあげて下さい。
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