家庭菜園ではじめてジャガイモを作りました。
カインズホームで販売されている
１ネット￥298程度の種イモであるキタアカリを購入し、
３月に植え付けをしました。
春植えだと種イモをカットしてから植え付けをすると
種イモが腐らなくていいとききましたが、
種イモ自体が小さ目だったので
そのまま植え付けしてしまいました。
土づくりにはかなりこだわり、
シャベルで深さ50ｃｍを耕し、
石が多かったので土用のふるいで
土をふるってさらさらにしました。
さらに苦土石灰を適当に少々混ぜて、
さらにカインズホームで種イモと同時購入した
じゃがいもの肥料を使い方に従って
土に混ぜておきました。
畝は幅60cm?70cmで深さ15cmほどの溝を作りました。
2ｍくらいの幅で３畝でちょうど１ネット分くらいでした。
植え付けは畝づくりをした一週間後くらいがいいそうなので、
そのとおり一週間後に行いました。
畝の溝に20ｃｍくらいの感覚で種イモを置き、
6-7ｃｍくらいは土がかぶるように土をかけ、
あとはならして終わりです。
土壌づくりはかなり大変でしたが、
あとはお水を一日一回まくだけなのでとても簡単です。
梅雨時期もあるため、あまり水遣りをしすぎると
種イモが腐ってしまうようなので、
梅雨時期は水遣りもしないでほったらかしでした。
だんだんジャガイモの茎と葉が伸びてきて花も咲き、
とにかくぼーぼーになってくるので
間引いたほうがいいところは間引きをして、
少し風通しと日当たりをよくしてあげて、
あとはほぼほったらかしにしていました。
そのうちジャガイモができているのがわかります。
なぜかというと、雨や水遣りでまだ緑色の新じゃがが
むき出しになって見えているところがでてくるからです。
むき出しになったところはこまめに土をかけて埋めました。
だんだん今度はじゃがいもの葉や茎が枯れてくるので、
日照りが３日くらい続いた後に収穫をしました。
もちろん小さいコロコロのじゃがいももありましたが、
こんなに手をかけないで育てたのにもかかわらず、
売っているサイズのジャガイモがごろごろ収穫できました。
味も濃くてもちもちの感じで売っているよりも
断然美味しかったです。
また今年も春植え付けに挑戦したいと思います。
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