初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

じゃがいもの育て方

ジャガイモの発芽日数とお手入れ|芽かきと土寄せが重要

投稿日:

ジャガイモの発芽は植え付け後、15日-30日ほどです。
このあたりは、季節によっても若干の差が生じます。

芽が10センチ以上になったら、ジャガイモのお手入れとして
芽かきを行います。

ジャガイモ 芽かき

1つのジャガイモよりたくさんの芽が出ている場合は、
元気のある芽を2本だけ残し、それ以外の芽に関しては、
摘み取ってしまうようにしましょう。

スポンサーリンク

この時の注意点ですが、種芋を引き抜かないように
種芋を抑えながら行なって下さい。

出来たイモは、種芋よりも上に出来るという特徴がありますので、
そのままにしておくと、新しいイモが地上近くに出てくることになります。

そのため、よりジャガイモを大きな状態で多く収穫するには
「土寄せ」も非常に重要なお手入れの1つです。

土寄せは畝の脇の土を鍬などを使って茎の部分まで
寄せてあげる事です。収穫期までに土寄せの作業は2回行います。

スポンサーリンク

ジャガイモ

ジャガイモの収穫の目安は、枯れてきた頃です。
春植えの場合には7月までには収穫を終えたいところです。

あまり長い間土に寝かせてしまうと、ジャガイモが
硬くなってしまいます。

収穫直後は直射日光に当てないようにしたいので、曇の日を狙って
収穫を行うと良いでしょう。ジャガイモが日光に当たると、
赤っぽく色が変わり、腐りやすくなってしまうためです。

また、乾燥も大切です。まずは日の当たらないところにジャガイモを
置き、2週間ほど乾燥させます。

その後、傷んでいるものがあれば取り除き、袋や箱などに
保存をしておきます。こうすることで、2?3ヶ月ほどジャガイモを
保存しておくことが出来ますよ。

万が一、広げておく場所などがなければコンテナなどを
上手に利用すると良いかと思います。

 
⇒じゃがいもの栽培特性について

スポンサーリンク

-じゃがいもの育て方
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

ジャガイモのプランターでの育て方

じゃがいもをプランター栽培することは初心者にもできるおすすめの方法です。 畑での栽培は土を耕す作業が必要なので大変です。 プランターだと栽培専用の土を買ってきて そこにじゃがいもを植えるだけでいいので …

no image

ジャガイモの品種の選び方|料理に合わせて選ぶのも楽しい

ジャガイモはホームセンターに種芋が販売されていて、 大抵の場合はどんな料理にあうか説明書きがあるので、 それを読んで自宅でよくする料理に合わせて購入します。 小さい種芋は2つ切りに、大きい種芋も4つ切 …

no image

じゃがいもの植え付け方|切り口は2日くらい乾かす

ジャガイモの植え付けの2日前には種イモをカットしておき、切り口は乾かしておきましょう ジャガイモは春と秋に2回栽培できます 春植えは種イモをカットして植えますが、秋植えは暑さで腐る可能性が高いのでカットしないで植えます

no image

ジャガイモの植え付け時期|無病の種イモで収穫量も安定

ジャガイモをマルチを使わず育てる場合の適期は、3月終わりです。種芋用として市販されている無病いもが販売されているので、そういったものを使うと非常に収穫量も安定します。 食用のジャガイモや、家庭菜園で去 …

no image

ジャガイモの品種と使い方|品種によって調理方法を変える

ジャガイモの主な用途には生食用加工食品用でんぷん原料用などがあります それそれの使い方にあったジャガイモ品種が育成されています最近では使い方も多様になり、新品種もたくさん出てきています スポンサーリン …

カテゴリー

最近のコメント

    %d人のブロガーが「いいね」をつけました。