初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

インゲンマメの育て方

家庭菜園でのインゲンマメの育て方|発芽率もよく丈夫に育つ

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インゲンマメは、簡単に種まきから家庭菜園を始めることが出来ます。
発芽率も高く、元気も良いので初心者の方にも向いています。

また、エンドウやトウモロコシなどは鳥の被害にあうことも多いですが、
インゲンマメは、鳥の被害にも合わない作物となりますので、
非常に管理も手間がかかりません。

インゲンという名前は、関西方面では三度豆とも呼ばれています。
これは、すぐに収穫が出来、年に3回も作付け出来ることから3度の豆と
表されたからなんだそうです。

インゲンマメは、スーパーでも購入することが出来る野菜ですが、
家庭菜園で育てた採れたてのインゲンマメは格別です。

美味しさだけではなく、ビタミンCやカロチンなども豊富です。
更に、カリウム・カルシウム・ビタミンB群なども豊富に含まれているので
夏の栄養源としても活躍する野菜です。

インゲンマメには、疲労回復効果や美肌効果も期待出来ますので、
疲れて帰る一家の大黒柱のお父さんのために、お母さんの綺麗なお肌
を保つためにも良い野菜と言えます。

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そんなインゲンマメですが、つるのあるものとないものがあります。
つるのあるつる性種は、茎が2メートルから3メートルほどにもなり、
支柱に良く巻き付いて伸びていきます。

逆につるのない種類のインゲンマメは、50センチほどの高さですので、
プランター栽培にも向いています。

インゲンマメにとっての適温は、15?25度ほどです。
それ以下、それ以上となってしまうと、元気に育つことが出来ません。

それ以外で考えれば非常に強い作物ともされており、土壌の適応性も
高く、どんな土質でも育てることが出来ます。
しかし、ウィルスには充分気をつけてください。

つるのある物であれば、2ヶ月ほど、ないものであれば20?25日間ほど
収穫を楽しむことが出来ます。毎日収穫出来る野菜となりますので、
炒めものやお味噌汁などさまざまな料理に使うことが出来ます。

最近は、プランター栽培でつるなしインゲンマメを育てている人も
多いですが、美味しさはつるがある方のインゲンマメに軍配が
上がりますので、出来ればそちらを育てるのがお勧めです。

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