初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園栽培の基本 種まき 野菜の育て方

葉菜類の栽培のポイント|白菜やリーフレタスは直播栽培でも育苗栽培でも可能

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結球レタスや、ブロッコリー、キャベツなどの葉菜類は、
セルトレイや、ビニールポット、育苗箱などを使って育苗した後、定植します。
また、タマネギや、ネギなども同様です。

ハクサイや、リーフレタスなどは直播栽培、育苗栽培どちらも可能となりますが、
ほうれん草や、コマツナなどの栽培期間の短いものは、直播栽培が基本となります。

■大型の葉菜類の種まき

キャベツやブロッコリーなどは、夏頃が種まきの適期です。
夏に種をまくとなると、どうしても暑さによる障害が出やすいと言えるので、
育苗栽培が絶対となります。

育苗をすることで、病気や害虫の被害を抑えることができたり、
強い日差しや高温から苗を守り、元気に育てることができるのです。

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葉菜類の多くは、生育が早いのが特徴です。
種まき後は数日すれば発芽し、1週間ほどで間引きができるまでになります。

間引きは、葉の形や大きさ、色、虫食いがみられるものなど、
良いものだけを残すように行うのがポイントです。

また、生育を揃えて管理したい場合は、大きすぎてしまうものや、
小さすぎてしまう葉も同様に間引きします。
菜園ガーデンをつくる場合などは、こういった事も重点に置きたいところです。

1回目の間引き後も、ぐんぐん苗は生長していきますから、
それぞれの野菜の間引きのタイミングを逃さずに苗を育て、
万全の状態で、畑に定植するようにしてください。

尚、1本立ちにした後も7?10日間ほど、育苗を行った後、
定植するのが一般的です。

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