冬場は、なかなか育てることの出来る野菜の種類は減りますが、
決して、野菜を育てることが出来ない環境というわけではありません。
資材を用いたトンネル栽培をすれば、ほうれん草や、小松菜、ニンジン、
ダイコンなどを育てることが出来、鍋物などにも、取り入れることが出来ます。
■トンネル栽培とは？
トンネル栽培というのは、半円形の支柱をまず作ります。
そして、その上へビニールフィルムや、寒冷紗、不織布などを掛けて、
そのまま栽培する方法になります。
保温の意味では、ビニールフィルムが有効となります。
パンチフィルムなど、穴の空いているものを使えば、換気する手間もなく、
管理が非常に楽です。
霜の対策をするのであれば、寒冷紗や、不織布などを使うと良いです。
また、寒冷紗には防虫の効果もありますので、合わせて覚えておいてください。
■ベタ掛け資材を使うには？
野菜の上に、直接不織布などを掛けるのが、ベタ掛けと呼ばれる資材です。
保温効果が期待出来、ほうれん草や小松菜などであれば、
種を蒔いたらそのまま、ベタ掛けをして育てるケースもあります。
不織布は、通気性が良く、水を良く通しますので、上から水やりが出来、
いちいち外したり、被せたりといった手間が掛からないのも魅力です。
マメ科の野菜などは、鳥害の被害にも遭いやすいのですが、
ベタ掛けを種まき後より、本葉が出るまで掛けておくと、鳥害も防ぐことが出来るなど、
さまざまな効果を得ることが出来ます。
スポンサーリンク
コメント