家庭菜園初心者でも育てやすい野菜・根菜類編

家庭菜園 家庭菜園で育てやすい野菜

根菜類の中でも最も難易度が低いとされているのがカブです。
生育期間も約50日と短いだけでなく、ベランダでの家庭菜園など、
広い場所を必要としないのもポイントの1つです。

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家庭菜園

まず、種を畑に直接播くことから開始し、途中で、
数回、間引きを行います。間引きすれば美味しく食べることが出来ますよ。

サツマイモやじゃがいもも、簡単に育てることが出来、お勧めです。
中には、学校などでじゃがいもを育てた経験のある人も、
居るのではないでしょうか?

サツマイモの場合にはツルから、じゃがいもの場合には種芋から育てます。
どちらも水やりが頻繁に必要な野菜ではありませんので、
土に植えた後も、ほとんど手間を掛けることなく収穫出来るのがいいです。

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サツマイモ

普段は忙しくて手入れにあまり時間をかけられない人や、
自宅から遠い場所に家庭菜園をお持ちの方などにもピッタリです。

しかし、じゃがいもは直径60センチほどの範囲に葉が広がり、
サツマイモは、数メートルもツルが伸びてしまうことがありますので、
ベランダでの家庭菜園には不向きです。

家庭菜園 ジャガイモ

どちらの場合も、広いスペースを確保した上で、
育てるようにしましょう。

 

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この記事を書いた人
こう

脱サラしてやりたかった農業に就農しました。
半農半IT生活を楽しんでいます。

経歴
大学院農学研究科修士課程を卒業
種苗会社で農場長をつとめ、野菜苗の生産
農業資材販売会社で肥料、農薬などを農家に販売
脱サラして就農

取得した資格
緑の安全管理士
野菜ソムリエ
施肥技術シニアマイスター
土壌医2級
JGAP指導員
毒劇物取扱者

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