初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園栽培の基本

家庭菜園での野菜栽培と環境条件について(温度、日当たり、風通し、土壌)

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野菜は、植物です。
そのため、草花と同じよう、栽培環境による影響は大きく、
温度や湿度、日当たりや、風通し、水はけの良さなどを注意してみる必要があります。

■温度に関して

野菜は生長は勿論、発芽にも適温というのが設定されており、
温度が伴わなければ、発芽することさえ出来ない場合もあります。

それほど、野菜にとって温度は重要なものとなります。
例えばピーマンや、ナスは、暑い時期を好みますし、ハクサイなどの野菜は、
暑さが苦手であり、寒い時期を好みます。

■日当たり、風通し、土壌について

菜園の場所は限られたスペースで上手くやりくりしなければなりませんが、
この環境によって、生長が大きく変わる重要な部分となるため、
慎重に選ぶことが大切だと言えます。

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例えば、同じ野菜でもそれぞれ、好む光の強さには違いがあります。
日当たりが悪いことで生長に影響する場合もあれば、
日が当たり過ぎるのを嫌う野菜も居ます。

風通しが悪い状態になると、野菜も私たち同様、蒸れてしまうので、
株が弱ることになり、病害虫の被害に遭いやすくもなります。
しかし、風の強さが被害になることもあるので、調節が重要です。

土壌に関して言えば、水はけの悪い土、水持ちの悪い土は良くないと言えます。
有機質肥料などを入れ、土壌改良をすることが大切です。

このように、野菜を育てるための環境づくりは、とても大事な要素です。
なかなか完璧な環境を作り上げるのは難しいとはいえますが、
作業次第では、水はけを良くしたり、日陰を作ったりなど、
改良が出来ますので、野菜に合わせて環境を作り出すことも大切です。

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