インゲンマメ　由来

インゲンマメの由来は、隠元禅師、京都府にある万福寺を創建した、黄檗宗の高僧の名前を元に付けられたと言われています。しかし、この話には諸説あり、隠元禅師が伝えたのは、インゲンマメではなく、フジマメだったのでは？といった疑問も挙がっています。現...