タマネギ 食べる部分

タマネギの育て方

タマネギの食べる部分は何?|根菜類ではなく葉菜類です

タマネギは、良く根菜類と間違えられますが、葉菜類です。 地中で大きく育つタマネギではありますが、食べる部分は、 根ではなく、葉鞘(ようしょう)と呼ばれる葉の部分にあるためです。 (鱗茎とも呼ばれることがあります。)  
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