ナス 原産地

ナスの育て方

ナスの原産地と日本での歴史|エッグプランツとよばれる理由

ナスは、"日本の野菜"としての歴史が古く、さまざまな調理に使われます。それは、現代でも変わらず、和洋中、さまざまな料理に使われ、食卓でも使い勝手の良い野菜として知られています。また、家庭菜園での人気の秘密の1つに、収穫期間が長いことが挙げら...
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