ブロッコリーの育て方 ブロッコリーの歴史と仲間たち ブロッコリーは、花蕾(からい)と呼ばれる、つぼみや、花の茎を食べる、少々変わった野菜です。花菜類に分類される、葉菜類の野菜です。ブロッコリーの先祖を探ると、キャベツに行き着く、キャベツの仲間で、キャベツ、メキャベツ、コールラビ、ケール、カリ... 2013.09.04 ブロッコリーの育て方