山菜　野菜

「山菜」という言葉を一般的に使うと思いますが、山菜類というのは、どのようなもののことを言うのでしょうか？一般的に山菜というのは、その名前の通り、野山に自生する植物です。その中で、葉・茎・花蕾・根などを食べることが出来るものが、山菜です。最近...