初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

白菜の育て方

白菜の栽培のポイントまとめ|水はけの良い場所で育て、根腐れを予防する

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大きく育ったハクサイの収穫は、非常に重みがあり、
収穫の達成感を感じます。そんなハクサイを大きく育てるポイントを、
いくつか紹介します。
■連作障害に注意!病気にならないように、予防する
ハクサイは、軟腐病に気をつけなくてはいけません。
軟腐病とは、土壌に潜んだ病原菌が、ハクサイの傷や、気孔より入り込み、
感染する病気です。
ハクサイを育てる管理の上で付いた傷はもちろんのこと、
葉の生長から、こすれてしまったような擦り傷も侵入口となります。
軟腐病になったハクサイは、株全体に元気がなくなり、しおれます。
そのままにしておけば、腐って悪臭がすることもありますから、
早急に対処してください。
また、キャベツに起こりやすい根こぶ病も、同じアブラナ科の野菜、
ハクサイに起こりやすい病気だと言えます。
キャベツ、ハクサイ以外のアブラナ科野菜も同様となりますので、
これらを防ぐためには、2年間、アブラナ科野菜を育てていない場所に植え、
連作障害に気をつけることが、1番の予防策です。
充分に気を付けて管理しましょう。
■水はけの良い場所で育て、根腐れを予防する
ハクサイは、水はけの良い、高畝などにして育てます。
育てる時期によっても異なりますが、9月上旬頃に種まきをするのであれば、
秋の長雨の影響からなる、根腐れに充分注意したいところです。
乾燥には割と強い野菜だと言えますので、排水の良いところで、
速やかに水が流れるような畑づくりを心がけてください。

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ハクサイの葉に日光が当たると、この植物ホルモンオーキシンは、
葉の表から、裏側へ移動し、葉の裏にある細胞を膨らませます。
そうすると、徐々に内側の葉が立ち上がるようになり、巻き込んだ葉になるのです。
このはたらきにより、充分に葉が重なりあった、ハクサイが完成します。

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