珍しい野菜・品種 漬け菜を育てよう|アブラナ科野菜は地域独特な品種が発達 漬け菜とはアブラナ科の結球しない葉菜のことです交配が簡単なアブラナ科の野菜はいろんな品種がたくさんありますが、 その地域ごと土地ごとに地方品種が発達してきました。 なかでも漬け菜はたくさんの種類があります。 ほんとにいろんな種類があるので、... 2012.04.01 珍しい野菜・品種高菜の育て方
高菜の育て方 プランターで高菜を栽培してみました 高菜はプランターやコンテナでも簡単に栽培できます根が10?15センチ伸びるので深めのプランターを使いましょう間引きしながら追肥を与えて育てます実際にプランターで高菜を作ってみました外の畑で作るよりも柔らかい感じですあと辛味もすこし少ないかも... 2011.09.14 高菜の育て方
野菜の育て方 高菜の栽培・育て方|辛みと風味のある葉物野菜 高菜 タキイ 赤大葉高菜 <タキイの高菜です。種のことならお任せグリーンデポ>タカナ(高菜)とはアブラナ科の越年草で、カラシナの変種です。20?60cmほどの丈に成長します。葉や茎は柔らかくて辛味があり、主に漬け物に利用されます。日本には... 2011.08.20 野菜の育て方高菜の育て方