コールラビの育て方 コールラビの味はブロッコリーに似てる? カブのように茎の基部が球のようになる球茎キャベツは、別名、コールラビーと呼ばれています。葉だけを見るとカリフラワーのようですが、このコールラビーは、葉キャベツから分化されたものだと言われています。コールラビーは地中海北岸地方の原産の野菜で、... 2013.04.11 コールラビの育て方
コールラビの育て方 コールラビの育て方|茎の基部が肥大するキャベツの変種 カブカンランというキャベツをご存知ですか?このキャベツは、コールラビといわれるキャベツの変種であり、葉は小さく葉柄が長く伸びる、茎の基部が肥大するという特徴があります。料理の幅が広がるコールラビ!球形に肥大した茎を食べる!【コールラビ種子】... 2013.04.09 コールラビの育て方