アスパラガスの育て方

アスパラガスの育て方

アスパラガスは何年も収穫できる|コストパフォーマンスの高い野菜

アスパラガスって、なんだか他の馴染みのお野菜より栽培が難しそうですが、実は全くの逆で、物凄く育てるのが簡単なお野菜です。根を深く張る野菜なので、出来れば露地栽培が理想ですが、深めの鉢を選べば実はプランターでも栽培が可能です。種から育てるより...
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アスパラガスの栽培のポイント|株間は40センチ程度必要

アスパラガスの栽培のポイントは、合計4つです。この4点は重要となりますので、アスパラガス栽培時には、参考にしてみてください。◆アスパラガスは酸性度に弱いので、調節を行うアスパラガスの根は、横に150センチほど、深さ100センチほどにもなりま...
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アスパラガスの原産地と日本での歴史

アスパラガスの原産は、地中海沿岸、西ヨーロッパ、南ロシアです。日本には、観賞用としてヨーロッパに伝わり、その後、大正時代になって食べられるようになりました。"アスパラガス"は新芽を意味する言葉ですが、日本では、和名として"オランダキジカクシ...
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アスパラガスの収穫後の手入れ・管理

アスパラガスの収穫期は、夏までです。 スーパーで購入したアスパラガスとは違う、新鮮な味を楽しんだ後は、 徐々にアスパラガスの葉の色が黄色く変わってきたかと思います。 アスパラガスは上手に管理をしていけば、7年-8年以上も収穫が出来る 多年草となりますので、来年以降も良い収穫が出来るように、 この時期の管理もしっかりと、行なっていきましょう。
アスパラガスの育て方

アスパラガスの冬の管理方法|長く収穫するには寒い時期の手入れが重要

家庭菜園では、さまざまな野菜を育てることが出来ますが、その中でも、アスパラガスは長くて7年?8年間も収穫を楽しむことが出来ます。このように長い期間、収穫を楽しむためには、生長期・収穫期以外の、寒い時期の管理がとても大切になります。■アスパラ...
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アスパラガスの手入れとホワイトアスパラの栽培方法

■ホワイトアスパラガスの栽培方法普段、私たちが良く目にし、食べているものはグリーンアスパラガスと呼ばれているものですが、白いホワイトアスパラガスも、グリーンアスパラガスと同じ品種なんです。ご存知でしたか?今日は、このホワイトアスパラガスの栽...
アスパラガスの育て方

アスパラガスの育て方|毎年収穫できて楽しい野菜

■アスパラガスについてクサキカズラ科の多年草であるアスパラガスは、茄子やトマトなどの野菜とはちょっと異なる点があります。私たちがアスパラガスとして食べている部分というのは、土から顔を出す芽の部分のみとなっているので、全てが食べられるわけでは...
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