じゃがいもの育て方

じゃがいもの育て方

ジャガイモの育て方、土つくりから種芋の植え付け、収穫まで

栽培期間の短いジャガイモは、調理にも非常に使いやすいため、家庭菜園でも人気の野菜として知られます。 そんなジャガイモの栽培のポイントをまとめましたので、紹介します。
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ジャガイモのプランターでの育て方

じゃがいもをプランター栽培することは初心者にもできるおすすめの方法です。畑での栽培は土を耕す作業が必要なので大変です。プランターだと栽培専用の土を買ってきてそこにじゃがいもを植えるだけでいいのでそんなに労力がいりません。野菜作りは難しいと思...
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ジャガイモ(キタアカリ)の育て方|おいしく作る栽培ポイント

ジャガイモ・キタアカリの育て方・栽培方法についてです。種イモは病気にかかっていないものを選びます。種苗屋さんやホームセンターで購入できます。植える間隔は30センチ程度深さは10センチ程度です。発芽して茎が15センチ程度になったら再び10センチ程度土をかぶせます。土寄せをしないとじゃがいもが緑色になって固くなってしまいます。
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ジャガイモの品種の選び方|料理に合わせて選ぶのも楽しい

ジャガイモはホームセンターに種芋が販売されていて、大抵の場合はどんな料理にあうか説明書きがあるので、それを読んで自宅でよくする料理に合わせて購入します。小さい種芋は2つ切りに、大きい種芋も4つ切りにして地面に植えます。花が枯れてしばらくして...
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ジャガイモの芽かきと土寄せ作業|晴れの日が続いたら収穫する

■大きなジャガイモの収穫には芽かきが重要1つの芽が10センチほどに伸びたら、「芽かき」の作業を行います。それらの芽のうち、2?3本、元気の良いものを残し、他の芽はかき取る作業です。芽を残して育てれば、たくさんの小さなジャガイモが収穫できます...
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ジャガイモの植え付けは、切り口が下になるように植え付ける

栽培期間の短いジャガイモは、調理にも非常に使いやすいため、家庭菜園でも人気の野菜として知られます。今日は、そんなジャガイモの栽培のポイントをまとめましたので、紹介させていただきます。■基本的には、石灰の散布は不要?ジャガイモは、弱酸性、pH...
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ジャガイモの種イモの選び方と植えた後の芽かき作業

ジャガイモは育てる時に、苗や種は使わずに種芋を使用します。この時の種芋は、原則として家庭菜園で採ったジャガイモではなく、スーパーなどで入手したジャガイモでもなく、「種芋」として販売されている、健康的なものを選んでください。まずは、これが病害...
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ジャガイモの植え付け時期と育てる土地の酸度

ジャガイモの生育適温は、15度-20度。冷涼な気候を好みますが、 霜には弱く、当然、暑さにも弱い気温管理の難しい野菜です。     日本は、縦に長い国ですから、北海道と沖縄では、 栽培期間が全く異なります。この栽培期間の選択が、 ジャガイモを家庭で上手に育てる、ポイントです。
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ジャガイモの原産地と日本での歴史|品種の種類

ジャガイモの原産地は、南米のアンデス山脈の周辺にあります。 この地域と言うのは、非常に冷涼な気候でジャガイモは、 そういった気候を好む野菜です。 ジャガイモは、世界各国で使われている代表的な野菜ですが、 まずは、16世紀頃、ヨーロッパに渡りました。日本へは、1600年ころ。 ちょうど、関ヶ原の戦いがあった頃です。
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ジャガイモの植え付け時期|無病の種イモで収穫量も安定

ジャガイモをマルチを使わず育てる場合の適期は、3月終わりです。種芋用として市販されている無病いもが販売されているので、そういったものを使うと非常に収穫量も安定します。 食用のジャガイモや、家庭菜園で去年作ったジャガイモなどは、消耗しているも...
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