「 ソラマメの育て方 」 一覧

整枝、摘心を忘れずに行うこと     冬場は、生育の落ちる期間ですので、株はほとんど大きくなりません。 しかし、気温が徐々に上昇しはじめると、株は生長していきます。 株の大きさに変化が現れるようになっ …

肥料は控えめに、蔓ボケを起こさせないようにする     ソラマメは、肥料を控えめに育てるようにします。 マメ科の野菜にはもともと、根の部分に窒素を固定する、 根粒菌があるので、肥料は少なくても、育てる …

ソラマメは、幼苗期のまま、越冬させるのがポイントです。 そのほか、いくつかの栽培のポイントがありますので、まとめて、 紹介させていただきます。 ■種は、「おはぐろ」を斜め下方向に向けて蒔く ソラマメは …

ソラマメの収穫は、上を向いていたさやが、下に垂れ下がった頃が目安です。 他の野菜や、マメ科のものと比べても、収穫期が分かりやすいので、 簡単に収穫することができます。 だらんと垂れ下がるのは、マメが充 …

ソラマメの原産地は、中央アジアだと言われています。 原産地やルーツに関しては、まだまだハッキリとは分かっていませんが、 約4000年前といわれる、エジプトのピラミッドにて発見されているので、 約400 …

ソラマメ最大の特徴は、ほのかな甘味があるということです。 ホクホクとした食感があり、食べごたえのある野菜です。 しかし、ソラマメの鮮度は短く、3日で美味しくなくなるとまで言われます。 収穫後、1日経過 …

ソラマメの種まきは、10月頃が適期とされています。 しかし、適期というのは地域によって異なるものとなりますので、 比較的暖かい土地、寒い土地にてソラマメを育てる場合は注意しましょう。 暖かい土地で育て …

ソラマメの収穫期は、1ヶ月未満と大変短いものとなりますが、 その分、新鮮さを味わうことが出来る野菜と言えますので、 家庭菜園に是非、取り入れて頂きたい野菜の1つでもあります。 種まきは地域によって適期 …

ソラマメとエンドウマメの種まきについて紹介します。 こちらの2つは、家庭菜園でも育てやすく、収穫をした後は、 なかなか味わうことの出来ない、新鮮なマメの味を楽しむことが出来、とてもお勧めです。 種まき …