レタスの育て方

レタスの育て方

玉レタスの種まき時期と苗作り|発芽適温は18℃~23℃

スーパーなどでも、レタスのさまざまな種類を見かけるようになりましたが、やっぱり、私たちの生活に馴染みのあるレタスは、結球レタスと呼ばれる、球レタスですよね。結球レタスは、スーパーのレタスでは味わうことの出来ない、新鮮な味を楽しむことが出来ま...
レタスの育て方

レタスの収穫時期の目安|家庭菜園でのレタスの育て方

玉レタスの収穫の適期は、レタスを上から手で押した時に、 ある程度の弾力がある頃です。固く締まりすぎているものよりも、 やや弾力のあるレタスの方が、葉もむきやすく、美味しいと言われています。
レタスの育て方

レタスの発芽方法|栽培ポイントまとめ2

■発芽までは、乾燥に注意して育てる種まき後は、充分に水をあげた後、新聞紙で乾燥を防ぎます。その後は、その新聞紙の上から発芽を促すように水を与えます。発芽後は、徒長予防のために、新聞紙は取り外してください。育苗中は、日中に土が乾かないように充...
レタスの育て方

レタスの栽培ポイントまとめ1|初心者は育苗栽培か購入苗からがおすすめ

家庭菜園は、育てる楽しみ、収穫する楽しみはもちろんですが、食べることにも楽しみがあると思います。だからこそ、おすすめしたいのが、レタスです。食卓にも並べやすいですし、新鮮なレタスはとても美味しいです。今日はそんなレタスの栽培ポイントを紹介し...
レタスの育て方

レタスの発芽適温と生育適温|温度が高いと花芽を分化する

レタスは、北海道や、長野県の高原で栽培が盛んであるように、 冷涼な気候を好む野菜です。レタスの発芽適温は、15-20度。 これ以上の気温では、発芽しにくく、芽が出ないこともあります。 発芽後の生育適温も、15-20度となります。
レタスの育て方

レタスの歴史と起源|レタスの祖先は地中海沿岸あたりに自生しています

サラダには欠かせない、レタスの祖先は、中近東のあたりや、地中海沿岸あたりに自生しています。レタスの栽培は、非常に古くから行われているもので、古いものでは、紀元前4500年のエジプトの壁画にレタスが描かれています。レタスは、その後、地中海沿岸...
レタスの育て方

家庭菜園で栽培できるレタスの種類

「玉チシャ」と呼ばれるのは、葉の1枚1枚が丸く結球するレタス。また、玉チシャの中から、クリスプヘッド型、バターヘッド型、2種類に分けられます。私たちが良く食べているのは、「玉チシャのクリスプヘッド型」のもの。バターヘッド型のものは、サラダ菜...
レタスの育て方

秋冬に収穫する玉レタスの種まき・育苗|適期に種をまくのがコツ

玉レタスは、スーパーでも良く見掛ける野菜ではありますが、歯切れの良いレタスは、家庭菜園ならではの味となりますので、秋の菜園にとてもお勧めですので、是非、栽培してみてください。玉レタスの種まきは、8月上旬?中旬頃に行います。それ以上早くまくと...
ベビーリーフの育て方

レタス栽培のポイント|水やり、間引きと害虫に注意

家庭菜園でのレタス栽培のポイントを紹介します。レタスは育てるのが簡単な野菜で基本的に注意するポイントは水やりと間引き、害虫です。またレタスは間引きしたあと間引き菜、スプラウト野菜として楽しめます。スーパーではなかなか売っていないものなので家庭菜園の醍醐味の一つです
ベビーリーフの育て方

レタスの育て方|種から育てるのが簡単な野菜

家庭菜園でのレタスの育て方を紹介します。レタスは家庭菜園で育てられる野菜の中で種から育てるのが簡単な野菜です。
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