サトイモの育て方

サトイモの育て方

サトイモの収穫の目安|収穫は霜の降りる前までに

■追肥&土寄せの作業は、サトイモの肥大に重要発芽の揃い出す6月頃になりましたら、最初に張った、マルチフィルムを剥がして、追肥と土寄せの作業を行います。化成肥料1平方メートルあたり20グラム程度を株元にまき、馴染ませた後に土寄せを行います。同...
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サトイモの植え付けの深さ|芽かきの作業も忘れずに

サトイモは、高温には強いものの、低温には弱い、そして、 乾燥に弱い特性のある野菜です。その点も踏まえ、 サトイモの栽培ポイントについて、紹介していきたいと思います。
サトイモの育て方

サトイモの追肥、土寄せ|1度に土寄せするのではなく、まめに行うのがポイント

形の良いサトイモの収穫のためには、追肥&土寄せが重要です。 1回目の土寄せは、発芽の揃った時に行います。 2回目は、親イモに子イモの付く、7月頃に行い、 孫イモの付く8月頃に3回目の土寄せを行います。 このように、1度に土寄せするのではなく、まめに行うのがポイントです。
サトイモの育て方

サトイモの植え付け時期|生育適温は、25度?30度と高く、低温には弱い

ジャガイモの種芋は、検査に合格した種芋であるのに対し、サトイモの場合は、土の付いた品質の良いものであるならば、スーパーで購入したものでも、種芋にすることができます。スーパーにて購入の時は、大体は芽の付いている中くらいのものが良いです。腐って...
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サトイモの原産地と日本での歴史|主なサトイモ品種

サトイモは、縄文時代より日本にて食べられている野菜ですが、原産地は東南アジアです。熱帯アジアの方では、主食でもある、タロイモ類の1つの品種群で、そのうち、最も北にて栽培されているのがサトイモです。ヤマイモの語源は、「山にて採取できるイモ」に...
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サトイモの収穫のポイントと上手な貯蔵方法

サトイモは、秋に入ると徐々に肥大していきます。しかしその後、寒くなると生育はストップします。収穫の適期は、霜が降りるほどの寒さになった頃となりますので、収穫の時期を見逃さないようにしてください。この時期以降の収穫となると、品質を大きく損ねる...
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