タマネギ

家庭菜園でも手軽に作れるたまねぎは炒め物やカレーなどの煮込み物、サラダまで広く料理に利用され、食卓には欠かせない野菜です。しかしたまねぎの歴史は浅く、日本では明治以降に浸透してきました。たまねぎの健康効果の1つに「血液をサラサラにする」とい...