家庭菜園

きゅうりは、収穫までの期間が短く、初心者でも育てやすいです。 しかし、美味しいきゅうりを育てるためには、病気への対策をとるなど、適切な管理をすることは重要です。 今日は、そんなきゅうりの栽培ポイントについてまとめました。 是非、参考に...

ナスは、食卓にも並べやすく、収穫・食べることが目的となる家庭菜園にはぴったりの野菜だと言えます。 お漬物、お味噌汁、炒めもの、パスタ、麻婆茄子など、和洋中、何にでも合わせられるというのは、主婦にとって嬉しいですよね。 そんなナスを家庭で...

ピーマンは、調理にも使いやすく、彩りの良い野菜として知られています。 また、パプリカやシシトウなど色々な植物と仲間でもありますので、ピーマンの育て方を会得すれば、そういった植物の栽培にも応用することができます。 同じナス科の植物というと...

イチジクは挿し木で簡単に増やすことができるのを知っていますか？今回はイチジクの挿し木のやり方について紹介します。 ・イチジクの挿し木はいつやるの？ ・挿し穂はどうやって準備するの？ ・どこに挿すの？　畑？ポット？ などの疑問を詳しく...

ほうれんそうの原産地はコーカサスからイランにかけての西アジアで、江戸時代初期に渡来し、唐菜、赤根菜と呼ばれて各地に広まりました。 ホウレンソウの根の部分の赤みが強い東洋種、葉の切れ込みが少ない西洋種があります。 ホウレンソウは栄養価が高...

オクラはとても歴史の古い野菜です。その原産地はアフリカの北東部で、エジプトでは紀元前２世紀からすでに栽培されていたといわれています。 オクラには独特のぬめりがあり他の野菜とともに、舌ざわりや歯ざわりを楽しむために利用されたりします。 オ...

栽培期間の短いジャガイモは、調理にも非常に使いやすいため、家庭菜園でも人気の野菜として知られます。 そんなジャガイモの栽培のポイントをまとめましたので、紹介します。