野菜　水不足

葉より、水分を蒸散させ、根より土にある水分を吸収することによって、植物は日々、生長していきます。野菜は9割が水分で出来ているとされるように、水分不足は生育を阻害し、品質・収穫量も落ち、ひどくなれば、枯れて終わってしまいます。■水やりは、野菜...