野菜　糖分

野菜つくりで糖分は野菜の食味を左右する 重要な成分のひとつです。 とくにイチゴ、スイカ、トマト、メロンでは 糖度を高める栽培技術が研究されています。 糖度とおいしさの目安 　　　　　　　　　　　　　おいしい　　　　　ふつう　　　　　　まず...