初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

家庭菜園で育てやすい春菊|なべものにぴったりな野菜

投稿日:

育てやすい野菜に春菊があります。
もともと菊という名前が付くことから想像できるように、
畑にあると害虫よけにもなります。食べたとき、そういう味ですもんね!
植える時に春菊のような葉物が何個かはあるといいですね。
IMG_3088.JPG
比較的育てやすく、そんなには手がかからないですから、種からやってみましょう。
大きくなってきたら、間引きします。抜いた物洗えばそのまま食べられます。
間引きすることで、一つ一つを大きくきちんと
育てられますから、これは大事な作業になります。
あんまり気を使うことがないので、楽に育てられていいですよ!
畑に春菊があると、あまり害虫が寄ってこなくなります。
何かの有効成分があるんだと思います。根にも葉っぱにも…
土は酸素が入っているように、固くならないようにします。
固くなると、カビがつきやすく、もうカビの胞子が
どんどん増えて汚くなり、せっかくの野菜が育たなくなります。
酸素は大事です。
木にも同じ事がいえます。だから、かわいかったら土
はほっこりしているか、香りはいいか、いつも気にするようにしておけば、
決しておかしな事にはならないです。
鍋物などでおいしくいただく春菊ですが、天ぷらにしてもおいしいですし、
苦味が好きな人は、炒めものに入れたりしても、
ちょっとだけ苦いのがおいしかったりします。
スパゲティに入れても、まあまあですよ。
体にいいですから、積極的に食べましょう。
余談ですがタンポポの葉も食べられますが、炒めると少し苦いです。
でも、あれが好き!と言う人もいますし、摘むときにはよく考えて、
犬の糞なんかが落ちてないようなきれいな場所で摘みましょう。
そういうのを根っこから持って帰って家に植えておくと、
春が来たときにはきれいに咲くし食べられますし、
白いのを吹いたらどんどん増えます。
庭に春がきたのがわかっていいですよね!

スポンサーリンク

-みんなの家庭菜園体験談
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

トマトの上手な育て方|5℃以下の低温は生育に影響が出ます

トマトの栽培に挑戦しました。 生育適温は、昼間が25度から26度、夜が10度から15度です。 30度以上になると実つきが悪くなってきます。 5度以下になると生育が悪くなったり奇形果が出やすくなったりし …

no image

初めての家庭菜園トマト栽培

マンションながら比較的広い専用庭のついた部屋に 引っ越しをしたのを機に、家庭菜園を始めました。 今はとても便利な時代。インターネットで検索すれば大まかなことはわかるし、 ホームセンターへ行けば野菜用に …

no image

新鮮でおいしいきゅうりを食べられるのは家庭菜園の醍醐味

私は、猫の額程度ですが、庭に3坪程度の小さな家庭菜園を作っています。 ここで野菜を作り、もぎたての野菜を食べるのが大好きです。 きゅうりは夏野菜の代表で、誰にでも簡単に作ることができるのでお薦めです。 …

no image

プランターで青シソ栽培に挑戦

一年中スーパーなどで購入できる青じそ。 色んな料理に使えて美味しいですよね。 刺身と一緒に食べたり、豚肉とチーズと一緒に巻いてフライにしたり、 良いアクセントになって私の大好きな食べ物です。 お店で購 …

no image

ミニトマトの害虫対策にカダンセーフを使っていします

我が家はアパート住まいが長く、 野菜作りには縁がないと思っていました。 しかし実家の母がよく野菜作りは楽しいから やってみたらというので何年か前ですが始めました。 すごく詳しいわえではありませんが、 …