初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

「 チンゲンサイの育て方 」 一覧

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チンゲンサイの栽培のポイント|水やり管理はしっかりと

中華人民共和国、中部あたりを原産とするチンゲンサイは、 戦後、中国よりやってきたとされています。それ以前にも、チンゲンサイがあった といわれることもありますが、その時はまだ、日本には定着しなかったよう …

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チンゲンサイの株間について|おいしい青梗菜を収穫するために

中国野菜の1つ、チンゲンサイは、日本でも良く使われる野菜です。 暑さや、寒さに比較的強い野菜ですので、日本でも育てやすく、調理しやすいとして、 家庭菜園でも人気が高い野菜です。 ■美味しいチンゲンサイ …

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チンゲンサイの栽培期間と生育適温|10度以下の低温ではとう立ちしやすい

チンゲンサイは、暑い、寒い、気候の変化に比較的強いので、 土壌を選ばず、簡単に育てられる野菜として知られています。 栽培期間も短いので、種まきから収穫までの手間も掛かりません。 しかし、チンゲンサイは …

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チンゲンサイの起源と日本での歴史|漢字では青梗菜

チンゲンサイは、数ある中国野菜の中でも特に、日本でも馴染み深い、 ポピュラーな野菜だと言えます。スーパーなどに行っても、チンゲンサイは、 1年中手に入れることができるほど人気のもので、広く利用されます …

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チンゲンサイの育て方|家庭菜園でも育てやすい中国野菜

中国野菜は色々な種類がありますが、日本でも特に馴染みがあるのがチンゲンサイです。煮て食べるのが一般的ですが、煮崩れもせず、和風にも良く合います。 家庭菜園で育てる上でも、育てやすい中国野菜となりますの …

野菜つくり

パクチョイとチンゲンサイの違い

中国では不結球菜類全般を 「小白菜」という呼び名で総称していて、 日本で言うチンゲンサイもパクチョイも この「小白菜」の中に含まれます。 スポンサーリンク

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チンゲンサイの育て方・栽培方法|いろいろな栄養素がバランスよく入っている野菜

チンゲンサイは中国語で青梗葉と書き、茎の青い葉という意味です。 チンゲンサイはハクサイやカブと同じアブラナ科の植物で、 これらの原産地は地中海性沿岸のトルコからバルカン半島の高原で、 中国に渡ってから …