スイートコーンは、別名「クリーニング作物」と呼ばれています。
この呼ばれ方の由来は、肥料を良く吸い取る力を備えているので、
過剰に溜まった養分を吸い取り、土壌環境を正しくしてくれることにあります。
特に、カリウムや窒素などの、余分な無機質を吸い取ってくれるので、
家庭菜園には持って来いの作物だと言えます。
家庭菜園をする際はどうしても、栄養過多になりがちです。
適正量をあげることは基本なのですが、土に残ったものを考えずに、
追加することばかりに頭が行ってしまうため、ある程度はしかたのないことだと言えます。
そんな時にスイートコーンを植えるとどうでしょうか？
余分に土壌に含まれる養分を綺麗にお掃除してくれるのです。
また、スイートコーンは連作障害の起こる可能性が少ないです。
場所を問わずに育てることができますので、畑が余った場合や、
輪作をする時に是非、取り入れてみてください。
スイートコーンにあるひげは雌しべです。
皮に包まれた雌穂の内部は、小さな子実がたくさんあり、
花の1つ1つに雌しべがあります。ここにある、雌しべに受粉すると、
子実が大きくなり、つぶの1つとして食べることができるようになります。
スイートコーンの種は、シワが入るほど乾燥して見えますが、
このシワは、スイートコーンの甘さによって、引き起こされているものです。
そのため、種はシワシワになってしまっていればいるほど、
甘いスイートコーンが出来上がるというわけです
スポンサーリンク
コメント