初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

ベランダ家庭菜園でのリーフレタスの育て方

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趣味と実益を兼ねて、小さな鉢で楽しむベランダ農園。
手軽に作れる「リーフレタス」は観賞用としてもかわいいのでオススメです。
緑色や茶色の葉っぱが次々に大きくなりますが、
その都度に摘んでサラダのアクセントに出来ます。
サニーレタスやサラダ菜なども同じキク科の野菜の仲間です。
玉レタスではないリーフレタスは育てやすいです。
レタスは病害虫に比較的強いので、初心者でも扱いやすい野菜です。
種から育てるのもよし、苗から育てるのもよし。
初心者は、苗から育ててみるのが簡単です。
ホームセンターなどの花や野菜の売り場で1
00円から200円くらいの値段で出回っているようです。
苗を選ぶときには、葉っぱの色がよくて形も揃って綺麗なものを選びましょう。
小さな鉢に植えると、すぐに土が乾いてしまって苗も枯れてしまいますので、
深さが15センチ以上の鉢かプランターで育ててあげましょう。
レタスは乾燥すると、葉っぱが硬くなって美味しくなくなります。
水は切らさないようにしましょう。
また、日差しの強いところでは、生育が悪くなりますし、
肥料の与えすぎも病気のもとになります。
日なたから半日陰で、風通しの良いところで育ててあげましょう。
収穫の際には、外側の葉っぱから摘み取って、
残った葉っぱを育ててまた収穫する、
というようにすると長く楽しむことができます。
ちょっとした彩りアクセントに重宝するリーフレタス。
ベランダで自分で育てたとなれば、美味しさもひとしおです。
ベランダ菜園では、取り込みの時に洗濯物を落として野菜を傷つけたり、
洗濯物や布団を干して気付かずに日陰にしてしまっていたというようなこともあります。
大切な野菜と、大切な洗濯物と両方を「上手に」共存させるベランダ菜園を楽しみたいですね。

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