初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

ベランダ菜園で小松菜を栽培しています

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去年の秋に家庭菜園を始めました。
結婚、出産をして家計が厳しくなり家庭菜園を始めることにしたのです。
我が家はベランダで家庭菜園を行っています。
家庭菜園を始めるにあたって最低限必要なものはプランターと土です。
100均のものだとプランターはすぐ壊れてしまうので、
できればホームセンターなどで購入したほうが良いでしょう。
プランターがなければ植木鉢でも問題ないと思います。
我が家は主人の実家からプランターを借りてきました。
そして次に土ですが、こちらは我が家では
ホームセンターで売っている野菜用の土を使用しています。
私は初め、土は何でも良いだろうと思って花が植えてあった
植木鉢のものを使おうとしましたが、栄養価が高い野菜が育つのには
ある程度、養分が多い土の方が良いそうです。
プランターと土が揃ったらいよいよ種蒔きです。
私は小松菜をよく種から育ています。
小松菜は虫や気温の変化に強くとても育てやすい野菜です。
種が蒔ける時期も長く、蒔いてからわりと短期間で収穫できます。
私はホームセンターで一番売れていた証彩小松菜の種を去年の秋に購入しました。
基本、小松菜はすじ蒔きですが、バラ蒔きでも問題ありません。
種を蒔くときは十分に土を水で湿らせてから蒔きます。
小松菜は発芽率が良いので、種を蒔いてから数日で芽がでます。
そして、本葉がでてきてから間引きを二回くらいにわけておこないます。
間引きした小松菜も食べられます。
あとは、土を常に湿らせておいて乾燥に気をつければ
美味しい小松菜が収穫できます。

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