初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

家庭菜園でおいしいトマトの作り方

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家庭菜園で、割と手を付けやすいのがトマトの栽培だと思います。
まず初めてでチャレンジする野菜としては、
簡単に取り組むことができると思います。
トマトの苗はホームセンターなどで手軽に購入できます。
まったくの初めてであれば、プランターや土などの購入も必要ですが、
全部は簡単に手に入れることができます。
プランターにしても、土にしても、きちんと説明がされていたり、
トマト用など書いてありますので、自分の家庭事情に合わせて購入するといいです。
トマトは、商店で買うトマトよりも、自宅で家庭菜園でとれる
トマトのほうが数倍おいしく感じることができます。
とれたてなので、何よりなのですが、イメージと違うのは、
とれたてであるという事は、そのトマトはぬるいのです。
とれたてで畑でとるのは、最高に印象のいいものでいいイメージですが、
トマトはぬるいという現実。
それでも、取れたてのトマトはおいしい。
トマトは、あまり水をかけたりせずに、
水分を抑えていったほうが、とても甘いトマトができます。
トマトのうまみは凝縮されるからです。
家庭菜園をするとやりがちなのが、毎朝、毎夕の水やりです。
水やりをすると自分がとっても手をかけて
家庭菜園をしているような気持になりますが、水は最小限でいいのです。
完全無農薬で出来るのも家庭菜園の良さです。
無農薬だと、そのままガブリとすることもできます。
トマトはそのまま食べてもいい野菜ですので、
畑でがぶりと食べてみるのが一番いいです。

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