こう

■緑のカーテンとは？緑のカーテンというのは、植物を家などの建物の外に生育させ、建物自体の温度の抑え、省エネルギー化することです。ここ近年は、ゴーヤの緑のカーテンが非常に人気となり、自宅で栽培している人も良く見るようになりました。これからどん...

■間引きの方法トウモロコシの種は1つの穴に対し、3粒ずつです。芽が出た後、背丈が20センチほどになったら1箇所に1本になるよう間引きを行います。この時、トウモロコシの根っこまで引き抜けなければ地上に出ている部分だけをカットしてしまっても大丈...

家庭菜園をはじめてやると言う方にもお勧め出来るのがとうもろこしです。種を蒔けば簡単に芽が出て、大きく育ってくれます。また、連作障害もなく他の野菜との兼ね合いも良いため、非常に扱いやすくもあります。但し、とうもろこしというのはトトロなどにも出...

■種から育てる場合には？タマネギを種から育て始める場合には、大体9月の上旬に種播きを行います。この場合、育苗床という苗を育てるための専用スペースをつくります。大体、種まき後2ヶ月ほどした後、太さは鉛筆1本分程度・長さ20センチ?25センチほ...

コンパニオンプランツというのは、異なる作物同士を一緒に組み合わせて育てることで様々な影響がある物を指しています。一般的には、病害虫の防除の役割などを果たしてくれ、家庭菜園には非常に有難いものです。 ■トマトとバジルの組み合わせ例えば、トマト...

小さな子どもも大好きなイチゴ。お子さんのためにイチゴを栽培している方も少なくありません。最近は、色々な種類のイチゴが店頭にならんでいますが、それと同じように様々な品種のイチゴの苗が販売されています。■イチゴの苗を手に入れたら？イチゴの苗を他...

■ホワイトアスパラガスの栽培方法普段、私たちが良く目にし、食べているものはグリーンアスパラガスと呼ばれているものですが、白いホワイトアスパラガスも、グリーンアスパラガスと同じ品種なんです。ご存知でしたか？今日は、このホワイトアスパラガスの栽...

■アスパラガスについてクサキカズラ科の多年草であるアスパラガスは、茄子やトマトなどの野菜とはちょっと異なる点があります。私たちがアスパラガスとして食べている部分というのは、土から顔を出す芽の部分のみとなっているので、全てが食べられるわけでは...

硫黄（S）は植物・動物の両方に存在するアミノ酸の3種の生成に必須です硫黄を含むアミノ酸はメチオニン、システインですこの3種類のアミノ酸はたんぱく質合成の構成成分になっていますたんぱく質がなければ植物も動物も生きていくことができません硫黄はた...