初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

ナスの育て方

ナスの輪作|連作障害対策と接木苗

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ナスの原産地とされるインドは、モンスーン気候に属します。
日本の夏も、インドの気候に似た蒸し蒸しとした暑さがありますから、
ナスにとっては、育ちやすい環境だと言えます。
しかし、ナス科に属する野菜は連作障害を起こしやすいので、
ナスをはじめとする、トマトや、ジャガイモ、ピーマンなどを栽培する場合は
充分に気を付けなくてはいけません。
充分な目安としては、3年?4年ほどあけるのが望ましいとされますが、
なかなか家庭での狭いスペースの菜園の場合、4年も輪作するというのは、
難しいことでもあります。
また、市民農園などを借りて家庭菜園を楽しむ場合は、
前作に何を植えたのかわからない土地で栽培することにもなります。
そんな時は、連作障害に強い接木苗を使用して栽培を開始しましょう。
少々値ははりますが、苗の選び方はその後の生長を大きく左右しますから、
ここにお金を掛けるというのは、決して無駄にはならない方法と言えます。
ナスは、3本仕立てにするのが一般的です。
主枝、1番花のすぐ下にある脇芽を2本伸ばすようにして、
それ以降のものは、全て摘み取るようにします。
3本仕立ては、側枝が多く伸び、通気性が悪くなることがデメリットとなりますが、
ナスの育て方としては、3本仕立てが最も一般的です。
また、このデメリットをなくすV字仕立ても近年人気の育て方です。
より品質の良い実を収穫したい場合や、既にナスの栽培に成功した方などは、
そういった栽培方法にチャレンジしてみるのも良いでしょう。
■ナスにトマトがなった?
ナスにトマトがなるというのは、接木苗の台木に使われている、
アカナスの実がなったことを、トマトと勘違いした場合に起こります。
台木から出てくる芽は勢いがありますので、気付いた時は、
すぐかき取るようにしてくださいね。

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