初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

家庭菜園初心者向けジャガイモの育て方

投稿日:

家庭菜園といえばキャベツや小松菜、レタスなどの
葉っぱ物をイメージする人が多いかもしれませんが、
実はこうした葉物というのは意外と難度が高く、初心者向けとは言えなかったりします。
逆に、ほぼ誰でも作れて失敗がなく、収穫したものの使い道も多いのが「ジャガイモ」です。
まずジャガイモの栽培は、「春植え」と「秋植え」の2時期が存在します。
この内、初心者向けで収穫も多いのが「春植え」です。
ただ、品種や地方の気候によっては秋植えのほうが良い場合もあります。
春植え向きの品種としては、「メイクイーン」や「だんしゃく」を始めとした
ほぼすべてのジャガイモが該当します。
秋植えに向いている品種としては
「出島」「アンデスレッド」「ニシユタカ」「農林一号」などが有ります。
基本的には春植えがメインで、一部は秋植えにも対応できるというのが正しいですね。
春植えのタイミングは3?4月。5月では遅いので早めを心がけましょう。
逆に、寒さには強いので2月頃に植えてしまうのも問題は有りません。
植え付けは大きな芋を分割して植えるのと、
小さな芋をそのまま植える方法がありますが、
余裕があれば小さな芋そのままを植えるのをオススメします。
カットしたものはどうしても腐ったり病気が入ったりということのリスクが上がって、
少しですが難易度が高くなります。
秋植えは夏の終わり、9月頃を目安に植えてやります。
こちらは親芋が腐りやすいので、小芋そのままを強くオススメします。
ジャガイモは、親芋から茎が伸びて、その付け根から根が伸びて、
地中の茎から地下茎が出て芋になるという構造です。
小芋が日にあたってしまうと緑化して毒を持ってしまいますので
少し深めに植えつけるか、あとで土寄せをしてやります。
これはどちらを取っても良いのですが、
初心者は若干深めに植えておいたほうが無難でしょう。
(収穫量は土寄せしてやるほうが増えます)
注意点として、過湿に弱いため出来る限り水はけの良い場所を選びましょう。
粘土質に植えるときは、しっかり腐葉土などを入れて、通気性の良い状態にしておきます。
肥料は少なめにしておいたほうが失敗が有りません。
なお、連作にはかなり弱いので、前年ジャガイモを作ったような場所も避けましょう。

スポンサーリンク

-みんなの家庭菜園体験談
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

二十日大根の育て方|発芽しない失敗をなくす方法と間引き

二十日大根は、長い期間をかけず初心者でもお手軽に栽培できる野菜の一種だと思います。二十日大根は、時期にもよりますがその名前の通り20日間、場合によってはもう少しの日数で収穫できる野菜です。そして、そこ …

野菜つくり

家庭菜園で山菜の栽培|ふきのとうの育て方

春になると山菜がおいしいですよね! こういうのを根っこから取ってきて、 食べずに家庭菜園の所に植え付けておくと、 ほんとにあちこちから、ふきのとうやら三つ葉やらが たくさんたくさんついてくるんですよ! …

no image

オクラ栽培に挑戦しました

妻と家庭菜園を始めました。私達は夫婦でオクラを育てる事にしました。私達夫婦は家庭菜園初心者です。 オクラは、アフリカ原産の野菜で暑さに強い野菜です。プランターや露地栽培で育てる事が出来、丈夫な野菜なの …

no image

家庭菜園で育てやすいバジル|イタリア料理に便利

家庭菜園で育てやすい野菜は きゅうりとかトマトとかなすとか いろいろありますが 今年は、イタリア料理にあると便利な バジルを育てることにしました。 もう、寒くないかな?って思える時期に 園芸屋さんでバ …

no image

グリーンカーテンで収穫したゴーヤの利用法

グリーンカーテンって聞いたことはありますか? 夏のエアコン代を節約したり、直射日光を遮って 室内の温度を抑える効果があります。 我が家でも昨年グリーンカーテンを作成したことがあります。 最初は朝顔を植 …

カテゴリー

最近のコメント