初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

家庭菜園初心者向けジャガイモの育て方

投稿日:

家庭菜園といえばキャベツや小松菜、レタスなどの
葉っぱ物をイメージする人が多いかもしれませんが、
実はこうした葉物というのは意外と難度が高く、初心者向けとは言えなかったりします。
逆に、ほぼ誰でも作れて失敗がなく、収穫したものの使い道も多いのが「ジャガイモ」です。
まずジャガイモの栽培は、「春植え」と「秋植え」の2時期が存在します。
この内、初心者向けで収穫も多いのが「春植え」です。
ただ、品種や地方の気候によっては秋植えのほうが良い場合もあります。
春植え向きの品種としては、「メイクイーン」や「だんしゃく」を始めとした
ほぼすべてのジャガイモが該当します。
秋植えに向いている品種としては
「出島」「アンデスレッド」「ニシユタカ」「農林一号」などが有ります。
基本的には春植えがメインで、一部は秋植えにも対応できるというのが正しいですね。
春植えのタイミングは3?4月。5月では遅いので早めを心がけましょう。
逆に、寒さには強いので2月頃に植えてしまうのも問題は有りません。
植え付けは大きな芋を分割して植えるのと、
小さな芋をそのまま植える方法がありますが、
余裕があれば小さな芋そのままを植えるのをオススメします。
カットしたものはどうしても腐ったり病気が入ったりということのリスクが上がって、
少しですが難易度が高くなります。
秋植えは夏の終わり、9月頃を目安に植えてやります。
こちらは親芋が腐りやすいので、小芋そのままを強くオススメします。
ジャガイモは、親芋から茎が伸びて、その付け根から根が伸びて、
地中の茎から地下茎が出て芋になるという構造です。
小芋が日にあたってしまうと緑化して毒を持ってしまいますので
少し深めに植えつけるか、あとで土寄せをしてやります。
これはどちらを取っても良いのですが、
初心者は若干深めに植えておいたほうが無難でしょう。
(収穫量は土寄せしてやるほうが増えます)
注意点として、過湿に弱いため出来る限り水はけの良い場所を選びましょう。
粘土質に植えるときは、しっかり腐葉土などを入れて、通気性の良い状態にしておきます。
肥料は少なめにしておいたほうが失敗が有りません。
なお、連作にはかなり弱いので、前年ジャガイモを作ったような場所も避けましょう。

スポンサーリンク

-みんなの家庭菜園体験談
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

ベビーリーフミックスの育て方

初心者が育てやすいベビーリーフミックスの栽培法を書いてみます。 ベビーリーフミックスとは、その名の通り、若い葉のミックスで、 小松菜やからし菜、野沢菜、ルッコラ、水菜、中国紹菜などを集めたものです。 …

no image

小さめのプランターでも栽培できる野菜

庭がないマンション、ガレージの片隅などでプランターを利用して、 家庭菜園をする方も増えています。 プランターの形や大きさなども様々な種類があるので、 野菜の特徴にあったもを選べばどのような野菜も育てる …

no image

家庭菜園でジャガイモの楽しみ方

まず、自分が初めて畑を耕してからまず、 最初に植えたのがジャガイモのです。 なぜなら、自分はジャガイモの料理が好きです。 だから、作ってみようと思いました。 それに時分からしたらジャガイモのを作るのは …

no image

トマトの上手な育て方|5℃以下の低温は生育に影響が出ます

トマトの栽培に挑戦しました。 生育適温は、昼間が25度から26度、夜が10度から15度です。 30度以上になると実つきが悪くなってきます。 5度以下になると生育が悪くなったり奇形果が出やすくなったりし …

no image

家庭菜園でピーマン京ひかりを栽培しました

私がピーマンを育てた頃は、京みどりと京波と云う種類が全盛だったと思います。 それほどピーマンに詳しくない私は種苗屋さんに残っていた 『京ひかり』と云う種類に注目してみました。 種苗屋さんの説明では、「 …