初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

オクラの育て方

オクラが枯れる失敗をなくそう|とくに気温には注意

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夏から秋の終わり頃までも収穫出来るという魅力があるのがオクラです。
最近は、オクラを使ったレシピなども増えてきているので、
食卓にも取り入れやすいですね。

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家庭菜園 オクラ

オクラの花は、観賞用としてもピッタリです。
プランター栽培でも育てることができますので、庭先やベランダなどで
育てるのも良いかも知れません。

オクラは優れた健康野菜だと言われています。
あの独特のネバネバは、食物繊維としてはたらくペクチンと糖タンパク質のムチンです。

ペクチンとムチンは、整腸作用や、コレステロール値の減少、
胃炎の予防がある他、オクラには、カロチンやビタミン、カリウムなども
豊富に含まれており、食べることで免疫力を高めることもできます。

最近は、サラダなどに利用されるだけでなく、味噌漬けや粕漬け、
パスタなどイタリアンにも多く使われていますね。

そんなオクラは高温性などで、夜でも20?23度の環境が適しています。
気温が10度以下になってしまうと、生育が止まってしまうので、
寒すぎる環境は避けなければいけません。

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また、これは良くオクラ栽培の失敗例としても耳にします。
一向にオクラが育たない、枯れてしまうという場合は、気温に注意して
今一度チャレンジしてみてください。

オクラ 枯れる

オクラが枯れてしまうと、良く間違った方法でケアをしてしまいがちです。
枯れるイコール水が足りないというわけではありませんので、
水の与えすぎが、立枯病などを引き起こしてしまう可能性もあります。

苗を育てる場合は、一晩水につけておいた種を4-5粒まきます。
20度くらいの温度で苗を育てるか、苗を購入し、育苗してから、
植え付けるかのどちらかになります。

はじめは、1箇所につき2株ずつ植え付けていきます。
収穫が出来るようになったら、収穫した果実の下の方の葉っぱは、
順番に摘み取るようにします。

また、15日に1回ほど、2株あたり小さじ1杯ほどの化成肥料も、
株の周りに与えていきます。混みあい始めたら、肥料の量は少なく
するようにしてください。

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