初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園の1年間の栽培作業計画

家庭菜園での3月の作業|霜の害にならないよう注意

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3月というと春を感じさせる季節でもありますが、
まだ寒暖の差は激しく、寒い日には暖房も必要となります。

東北や北海道などでは、まだ雪も残る季節かと思いますが、
これからの天候や日差しによって家庭菜園の野菜たちは、
日に日に生長をしていく季節です。

雑草も気になる時期となりますので、除草作業も
忘れずに行なっておくと良いかと思います。

トンネル栽培を行なっている方は、霜の害にならないよう、
温度なども気にかけておいてください。

育てている野菜の状態は毎日チェックするように心がけ、
異変に早く気づけるような努力をしましょう。

■3月にお手入れが必要な主な野菜

・タマネギやイチゴ
タマネギやイチゴなどは春にグッと生長しますので、
鶏糞や化成肥料を与えてあげましょう。

・ジャガイモ
3月中旬までに種イモから出た芽を1つの断片に1個
芽を付けるようにして切り取ります。
その後、灰を付けて植えこんでいきます。

・葉物
春菊・ほうれん草などの野菜類を直接菜園にまきつけます。
二十日大根やコカブなんかも同様です。

■3月から栽培することの出来る野菜

トマト・ナス・キュウリといった野菜は夏野菜ですが、
トンネル栽培の場合、3月上旬から種まきが可能です。

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小さな菜園・プランター栽培・初心者の方は、
苗を購入するのも1つの方法です。
苗の販売時期は5月の上旬となっています。

この頃には、ラディッシュやニンジン、ほうれん草、水菜なども
育てることが出来ます。種を蒔いたら防虫ネットを使って
トンネル栽培を行います。

香味野菜と呼ばれるネギやミツバなどは3月末くらいに
種をまくとちょうど良いとされています。

種まきの1?2週間前には土作りを完了させるようにし、
種をまく際は今一度、蒔く時期について確認をするようにしてください。

ジャガイモは標準の気候であれば、2月下旬?4月上旬までが
植え付けの時期となります。

■3月に行う家庭菜園の管理

エンドウマメやソラマメなどの豆類の作物は、
追肥をし、支柱などの確認、ネットを使って栽培をします。

トンネルの根菜類などは、高温になりすぎてしまう恐れもあるので
適度に換気することも大切です。
大体35度くらいが換気の目安温度となります。

■3月に収穫出来る主な野菜

秋に蒔いたダイコン・根深ねぎなどが収穫出来る時期です。
トンネル栽培のタマネギが太ってきたら、葉付きタマネギとして
収穫しましょう。

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