初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

カリフラワーの育て方

おいしいカリフラワーを食べよう|カリフラワーの収穫

投稿日:

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カリフラワーは遅く収穫するほど、
大きく重い花蕾が取れますが、

あまりカリフラワーの収穫が遅くなると
品質が悪くなってしまいます。

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カリフラワーの花蕾の表面がなめらかで、

つやつやした光沢のあるうちに収穫しましょう。

カリフラワーを白い花蕾の状態で収穫するには、

花蕾がカリフラワーの葉の間から見えてきたら

ひもで全体をしばって外葉で包むか

大きな葉を切り取ってカリフラワーの花蕾の上にのせたり

カリフラワーの葉を折って花蕾の上にかぶせたりして

光が当たらないようにします。

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