初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園で育てやすい野菜

家庭菜園初心者でも育てやすい野菜・葉菜類編

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葉菜類の中で比較的難易度の低い野菜は、
ほうれん草や、小松菜です。どちらの野菜の場合にも、
1年中つくることが出来るのでお勧めです。

IMG_1371.JPG

まずは畑に直接種を播きます。
種を播く量は、家庭菜園で確保出来るスペースを考えながら、
調節しましょう。

⇒ホウレンソウの育て方

また、作物と作物の間のスペースや、プランターなどでも
育てることが出来るため、ベランダでの家庭菜園にも、
適しています。

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種播き後、本葉が出揃ったら、1回目の間引きを行います。
株と株との間を、約指2本ずつ程度に空けていくと、元気な株が出来ます。
収穫までに、間引きは3?4回行うと良いですね。

徐々に大きな株になるように育てていきますが、
間引いた葉っぱもおひたしや、サラダなどとして食すことが出来ます。
本格的な収穫を前に、食べることが出来るというのも魅力の1つです。

⇒家庭菜園で育てやすい果菜類

⇒家庭菜園で育てやすい根菜類

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-家庭菜園で育てやすい野菜
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