私の田舎では農家の跡継ぎが少なくなってきているので、
近所の方から使わなくなった田んぼや畑を貸してもらうことができます。
私も知り合いから畑を借りて初めての野菜作りを始めました。
もちろんはじめての畑仕事です土いじりなどしたこともないし、
野菜を作ることにもあまり関心はありませんでした
まず最初に、種から育てるのが当たり前だと勝手に思いこんでいたので
知り合いから種をもらい、種から苗を育てることが最初の作業になりました。
ホームセンターなどにいけば手軽に野菜の苗を手に入れることもできますが、
私の頭には「苗から育てよう」という考えがまったく浮かびませんでした。
なかなか育たないものもありましたが、2?4週間くらいすると順調に育って
芽も大きくなってきて、次に畑に苗を移す作業をしました。
意外に大変だったのが畑を耕して肥料や石灰を混ぜて畝を作ることです。
慣れない作業で腰が痛くなり、何度もくじけそうになりました。
初めに挑戦した野菜は、キュウリでした。
キュウリとひと言で言っても聞いたことが無い品種やいろいろな種類があり、
種類によって季節が合わないとに育たなかったものもあるようでした。
悪戦苦闘の野菜作りでしたが、自分でつくったキュウリの味は、
今まで食べた事がないと言っていいほど最高でした。
トゲがチクチクしていて採れたて感があり、お店で売っているものとは違って形は
大小さまざまでしたが思った以上にたくさんできて嬉しかったです。
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