初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

家庭菜園でゴーヤ栽培に挑戦|緑のカーテンで省エネも

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昨年の5月下旬、我が家は家庭菜園で野菜作りをすることにしました。
家族は皆野菜作りが初めてでした。
野菜の種や苗を売っているお店の方に相談したところ、
沖縄あばしゴーヤ(にがうり)を勧めてくださいました。
初心者でも育てやすく2から3mになりグリーンカーテンの効果で
涼しく省エネにもなるとのことでした。早速、沖縄あばしゴーヤの苗3ポットと、
野菜用の土、大きめのプランター1つ、緑のカーテン用園芸ネットを購入しました。
帰宅後プランターに土と化学肥料などを入れ、
沖縄ゴーヤの苗を植えつけました。
水をやり、一休みしてから、グリーンカーテン用のネットを
組み立てて西側のベランダに設置しました。
15分位で簡単に作業が終了です。
後日、教わった通り、親づるの摘心後、
子づるをネットにからませます。簡単な作業でした。
6月には背丈が2mまで伸び7月初めから
2?位のかわいい黄色い花がたくさん咲きました。
いろいろな虫が来て受粉の手伝いをしてくれましたので、
人工受粉は不要でした。昆虫好きの息子は喜んで観察していたものです。
苗を植えて2か月後の7月下旬にはもう果実が20?位になり、
10月までに30こ以上の実を収穫できました。
ゴーヤチャンプル、サラダ、ピザ、スムージー、きんぴら、天ぷらなど、
毎日美味しく食べることができます。
夏の暑い日は朝夕2回水やりをしましたが
病害虫の薬はほとんど必要ありませんでした。
ゴーヤは栄養価が高く、今、夏の健康野菜として大変、
人気が有るとのことです。育てやすく、見るだけでも涼しげで、
省エネにもなり、美味しく栄養のあるゴーヤを
今年もぜひ育てようと思っているところです。

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