みょうがは、何本か植えておくと、なぜかどんどんどんどん数が増えていき、
特別なにもしなくても何年かたつと庭の一角がみょうがだらけになります。
葉っぱが青々出て、小さいジャングルです。
抜くと、下には根っこの方にみんながいつも見る
ピンク紫のみょうががかわいく、くっついています。
しかし、一つしかついてないですから、売って商売する人は、
お金にはならないから積極的には栽培しないと思います。
あれが、５個でもつくんだったらいいですけど…
私の家の庭には、表にも裏の庭に
もみょうががはえているんですが、上が葉っぱだらけです。
わりと大きめのパサパサの葉で、
そっちが食べられたらいいのになー、と思うくらいの大きさ。
でも庭を緑で色どってくれるし、
夏の暑いときには暑さ対策にもなっていいですよ。
みょうがは、天ぷらにしたりするとおいしいです。
ふきのとうの芽くらいの感覚で食べる方がありがたみを感じていいですよ。
そんなにしょっちゅう食べているとありがたみを感じなくなりますもんね。
だから、たまには珍しいものとして鑑賞用にも植えておきたい野菜です。
特に都会の人はこれをほとんど見ることがないでしょう？
田舎では、植えさえすれば当たり前にあるものです。
できたときにはわかりますよ。
もし、失敗して抜いても、また土に埋めてやればいいだけなので、
子供と一緒に成長を楽しみながら育てる野菜としては最適かもしれないです。
一回やると、自信もつきますよ。育てるのにイチゴもいいし、
ベランダで育てるんだったら、下から５０?は話して、
下の熱にふれないようにしたら、夏でも日陰なら大丈夫です。
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