初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園の1年間の栽培作業計画

家庭菜園での11月の作業|収穫の秋で大忙しの楽しい季節

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11月の家庭菜園は大忙しです。
春に植えたイモ類・8月?9月にまいた葉物などが収穫となり、
非常に実りの多い季節になります。

日本はそろそろ冬の本番を迎えます。

作業をしていると暑くなってしまうこともあるかと思いますが、
くれぐれも作業が元で風邪をひかないように注意して
家庭菜園を楽しんでくださいね。

■11月より栽培出来る野菜

タマネギの苗の植え付け時期となります。
また10月上旬?11月中旬までソラマメやエンドウマメといった
野菜の種まきも可能です。

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■既に栽培が済んでいる家庭菜園の管理方法

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ナガネギの最後の土寄せは11月上旬までに終わらせて
冬の寒さが訪れる前に、済ませておきましょう。

またカリフラワーは外側の葉っぱを包んで縛ります。
こうすると食用になる花の蕾の部分が葉っぱの中で、
白く綺麗に生長することが出来ます。

サトイモ・ショウガ・サトイモなどは乾燥した日の当たる所に穴を掘り、
深さ50センチ程度のところに埋めて貯蔵しておきます。

キャベツやハクサイは結球してきたら追肥・中耕・土寄せを行い
敷きワラを行います。ブロッコリーも花の蕾ができ始めたら、
同じような作業を行います。

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アスパラガスは地上部が枯れたら根元から切り、
ゴミとして廃棄します。こうすると病害虫が起きにくいです。

越冬する野菜には、防寒対策も必須です。
藁やマルチ、ビニールフィルムなどを使って寒さ対策を行います。

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