初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

じゃがいもの育て方

家庭菜園で収穫したジャガイモの保存方法

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ジャガイモは1つの種イモから2kgほど収穫できます

たくさん植えて大量に収穫したときは
上手に保存しましょう

保存適温は5℃?10℃前後で光の当らない涼しいところで保存しましょう

4℃以下なるとでんぷん質が変質するので
冷蔵庫には入れず、新聞紙に包んだり、紙袋などに入れて
日の当らない風通しの良い場所で保存します

日光に当てると芽が出やすく、皮も緑になりやすいので
注意しましょう

長期保存には凍らないような低温で発芽を防ぐと
長持ちさせることができます

ジャガイモの保存の時にリンゴと一緒においておくと
リンゴの出すエチレンによってジャガイモの芽の生長が抑えられます

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⇒ジャガイモの栽培特性

⇒ジャガイモの栽培ポイント

⇒春に植えるジャガイモの栽培ポイント

⇒じゃがいもの品種と使い方

⇒ジャガイモを時間差で栽培して長く楽しむ

⇒種イモの役割

⇒ナス科野菜の連作障害

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