初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

じゃがいもの育て方

ジャガイモの品種と使い方|品種によって調理方法を変える

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ジャガイモの主な用途には
生食用
加工食品用
でんぷん原料用
などがあります

それそれの使い方にあったジャガイモ品種が育成されています
最近では使い方も多様になり、新品種もたくさん出てきています

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安定供給、加工効率性のよさ、変色しない、形のよさ、など
ジャガイモ品種によってそれぞれ特性があり、
ジャガイモ品種の個性が私たちの食生活を豊かにしています

ジャガイモの品種は約40種類ほどあり
今でも新品種がどんどん発表されています

⇒ジャガイモの主な品種と使い方

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