初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

からし菜の栽培|丈夫な野菜で育てやすい

投稿日:

からし菜が取り放題状態になっています。
いくつか野菜を栽培したのですが、最も強い植物でした。
去年の冬に雪に埋もれたのですが、雪が溶けた途端にぐんと成長しました。
他の葉もの野菜は、寒さで何かしらのダメージを負っているのですが、
からし菜だけは無傷です。ものすごく寒さに強いことがわかりました。
菜類のなかではもっとも高温向きの野菜だそうです。
寒さにも暑さにも強い植物なんですね。
多湿にも強いそうで、無敵状態みたいです。
こんなに強い植物だというのは知りませんでした。
春菊などは明らかに寒さにやられてしまって葉が茶色くなったりしています。
品種は、葉が狭く、きざみが多くて先端の小葉が丸形で大きい葉ガラシナ類と、
葉は広く、切れ込みがなくてやわらかいタカナ類、
それに葉が厚くてやわらかく、中の筋が幅広くて平らな多肉タカナ類の3種類があります。
私の栽培したのは、葉ガラシナ類です。
種まきは、すじまきにして薄く土をかけて発芽させました。
これだけ栽培容易だと、なにもすることがありません。
きっちりと発芽するので、株間10センチとって間引きします。
追肥をときどきやって肥料の効き目を長持ちさせます。
ただ、今回の成長をみていると、追肥の必要もないかもしれません。
収穫は、外側の大きい葉をかきとっていきます。
中心部分が残っていると、すぐにそこから葉が生えてきて、
何度も収穫できるのです。
しかし、これだけ生育旺盛だと知らなかったので、
食べきれないくらい育ってしまいました。

スポンサーリンク

-みんなの家庭菜園体験談
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

サトイモの栽培のポイント|水やりの頻度とコツ

去年いただいたサトイモがものすごくおいしかったので、 今度は自分でも家庭菜園で栽培にチャレンジしてみます。 程よい大きさのものができたら売ってみてもいいかもしれません。 お小遣いくらいにはなるでしょう …

no image

家庭菜園でハツカダイコンに挑戦

うちのハツカダイコンがやっと育ちました! 原因は気温と日照でしょうか…? 種の袋に書いてある「蒔き時」からちょっと外れていました。 でも、どうしても「今」、家庭菜園で何かを育てたくて、 イ …

no image

家庭菜園で簡単にできるサツマイモ栽培

庭に開いているスペースがあったため、母と相談し、 何か野菜を植えようという話になりました。 母が経験があったことと、栽培が簡単とのことでさつまいもの栽培を行うことに決めました。 苗は近所のホームセンタ …

no image

アップルミントやハーブを栽培するときに注意すること|どんどん広がっていきます

アップルミントを庭で育てています。 本当はルッコラの様に、サラダなどにして食べられる物を育てたかったのですが、 ちょっと事情がありました。 東京の多摩地区でアパート暮らしをしているのですが、 引っ越し …

no image

家庭菜園でキュウリのグリーンカーテンを作りました

今年の夏は、例年のゴーヤと一緒に始めてキュウリを植えてみました。 小さなベランダで家庭菜園を始めてからはや3年。 少しずつノウハウや自分なりの工夫を見つけ、毎日楽しくお世話をしていました。 もともと家 …