初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

からし菜の栽培|丈夫な野菜で育てやすい

投稿日:

からし菜が取り放題状態になっています。
いくつか野菜を栽培したのですが、最も強い植物でした。
去年の冬に雪に埋もれたのですが、雪が溶けた途端にぐんと成長しました。
他の葉もの野菜は、寒さで何かしらのダメージを負っているのですが、
からし菜だけは無傷です。ものすごく寒さに強いことがわかりました。
菜類のなかではもっとも高温向きの野菜だそうです。
寒さにも暑さにも強い植物なんですね。
多湿にも強いそうで、無敵状態みたいです。
こんなに強い植物だというのは知りませんでした。
春菊などは明らかに寒さにやられてしまって葉が茶色くなったりしています。
品種は、葉が狭く、きざみが多くて先端の小葉が丸形で大きい葉ガラシナ類と、
葉は広く、切れ込みがなくてやわらかいタカナ類、
それに葉が厚くてやわらかく、中の筋が幅広くて平らな多肉タカナ類の3種類があります。
私の栽培したのは、葉ガラシナ類です。
種まきは、すじまきにして薄く土をかけて発芽させました。
これだけ栽培容易だと、なにもすることがありません。
きっちりと発芽するので、株間10センチとって間引きします。
追肥をときどきやって肥料の効き目を長持ちさせます。
ただ、今回の成長をみていると、追肥の必要もないかもしれません。
収穫は、外側の大きい葉をかきとっていきます。
中心部分が残っていると、すぐにそこから葉が生えてきて、
何度も収穫できるのです。
しかし、これだけ生育旺盛だと知らなかったので、
食べきれないくらい育ってしまいました。

スポンサーリンク

-みんなの家庭菜園体験談
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

家庭菜園でベビーコマツナを栽培しています

今年の春、賃貸の庭にプランターを置き、 初めて家庭菜園にチャレンジしてみました。 たまたま、実家がベビーコマツナの種を貰ったらしく、 植えないので育ててみたら?と貰ったものでした。 私はここ数年、観葉 …

no image

家庭菜園で伏見とうがらしを栽培しました

京都の人なら誰でも知ってる「伏見とうがらし」、 京の伝統野菜の一つです。 細長い形をしてるところから「ひもとう」ともいわれます。 名前は「とうがらし」となってますが、一般のとうがらしとは別物で、 風味 …

no image

トマトのコンパニオンプランツであるバジルを一緒に栽培してみました

5月に入り,夏野菜の苗が沢山出回る季節。 ベランダで夏野菜を植えるのにも適した時期です。 今回は幾つか苗を購入しましたが、その中でもミニトマトで初挑戦の品種です。 以前に食べた時から大好きになった『ア …

no image

子どものピーマン嫌いも克服?|家庭菜園のピーマン栽培

気軽に家庭菜園をはじめてみませんか? 我が家も家庭菜園をはじめて2年目ですが、 いろいろな野菜に挑戦しています。庭に畑を作るスペースがない、 畑を耕すのが大変そうと思っている方も安心です。 最近では、 …

no image

ゴーヤ栽培に興味があります

あるテレビ番組で、沖縄のぼろぼろの古民家に、 東京の若いOLの女性が1人で住んですくない金額で生活する、 というような企画をやっています。 そこでその女性が、庭で色々な野菜を苗や種から育てているのです …

カテゴリー

最近のコメント