初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

みんなの家庭菜園体験談

グリーンカーテンの育ちが悪い失敗をなくす方法

投稿日:

5年ほど前から庭に土を入れ、畑を作りいろいろ野菜を作ってみています。

グリーンカーテンとして、ゴウヤをやってみました。
ちょうど、南側の窓と西側の窓がグリーンカーテンで隠されるように考えました。
どうせなら、食べ物になるものがいいと思い、ゴウヤにしました。
最初に挑戦した年は、ゴウヤが数本なりましたが
小さなもので茎も細く弱々しかったです。
なぜ、もっと勢いのいいものができないのか考えました。
最初は、プラスチック製の長方形をした鉢に土を入れ、種をまきました。
もしかしたら、直接地面に種を植えたら勢いがいいものができるかもしれないと思い
3年目から、地面に細長く穴を掘って、そこに菜園用の土を入れ、種をまいてみました。
1週間くらいしてゴウヤの芽が次々に出てきました。
そこからは、みるみる大きくなっていきました
。網に這わせたのですが、あっという間に3メートルほど伸びました。
やがて花が咲き、さらに果実となっていきました。
市販のものと変わらないくらいのものができました。
4年目は、すぐに伸びて上限まで到達するので、
芽がでて30cm伸びたころから、上部を切りました。
これは、枝を横に伸ばさせるためです。
上に上にへと伸ばすと、葉が生い茂らず、
グリーンカーテンとしての効果が小さくなります。
上部を切ると横から枝が出てきて枝を広げていきます。
そうやって、市販されているのと変わらないゴーヤができるようになりました。
量的には、80本ほどとれるようになりました。
部屋から手が届くところになるので、
必要な時にすぐに収穫し、とりたての新鮮なまま料理してテーブルに並びます。

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