家庭菜園でのミントの育て方

引っ越しと同時にずっと興味のあった家庭菜園作りを始めました。
それほど大きなスペースが取れなかったので、
まずはハーブからと、ミント、バジルやローズマリーなど
手軽に始められるハーブを植えました。
中でもミントは驚きの連続でした。
最初は苗から始めましたが、購入したときの土があまりよくなかったのか、
苗のほうがどんどん元気が無くなってしまい、
一度株ごと土からあげて水に入れて芽を新しく作りました。
大きな花瓶に水を張り、その中である程度しっかりと根が育つのを待ったあとで、
改めて土壌から作った大きなプランターに移しました。
最初のプランターはやや小さく、
可愛らしさだけで購入したのが大きな間違いだったようです。
土に関してもしっかり勉強し、ミントなどのハーブが育ちやすくブレンドされた土と、
少量の肥料まぜをしっかり耕しました。
しっかりと芽を作ったことで、土への定着はよく、思った以上にすぐ土に根をはらせることが出来ました。すぐに根っこが伸びてしまうだろうと、大きなプランターにして大正解です。広いスペースの中で、今度はしっかりと水水しいミントが育つようになりました。
ミントは本当に強い植物です。
しっかりと育ててやれば、水やりが出来なくて元気が無くなってしまっても、
また水につけて根から育てれば、半日程度で水水しく復活を遂げてくれます。
自家製ミントのハーブティは花粉の時期から
年中鼻炎に悩まされている主人の必須アイテムになりましたし、
お料理に重宝しています。収穫してもすぐに新芽を伸ばしてくれるし、
今では他の植物のための虫除けにもなっているので、
最初にミントを育ててよかったと思います。

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この記事を書いた人
こう

脱サラしてやりたかった農業に就農しました。
半農半IT生活を楽しんでいます。

経歴
大学院農学研究科修士課程を卒業
種苗会社で農場長をつとめ、野菜苗の生産
農業資材販売会社で肥料、農薬などを農家に販売
脱サラして就農

取得した資格
緑の安全管理士
野菜ソムリエ
施肥技術シニアマイスター
土壌医2級
JGAP指導員
毒劇物取扱者

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