初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

おいしい野菜の見分け方

おいしい野菜の見分け方3|サツマイモ、レンコン、にんじん、なす

投稿日:

サツマイモ
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表皮が鮮紅色で色落ちがない。
イモの両端にしなび、変色、腐敗がない。

レンコン
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表皮の褐変がない。
しおれ、カビの発生がない。

ニンジン
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全体的に赤みが強く横すじが少ない。
皮がきれい。
芯が細い。
茎の付け根が黒ずんでいない。

カボチャ
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へたの部分がコルクのようになっている。
皮に虫にかじられた後や黄色い部分がない。

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トマト
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ずっしりと重く、皮につやと張りがある。
へたが緑色でピンとしている。

ナス
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表面につやがあって紫紺色が濃い。
光沢がある。
へたが平らでとげが鋭い。

とうもろこし
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皮の色が濃く、毛が褐色である。
実が先までぎっしり詰まっている。
粒はかたすぎない。
粒にへこみがない。

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