初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

ダイコンの育て方

甘みが増しておいしい旬の秋冬ダイコン

投稿日:

ダイコンの旬は冬です
秋に種をまいて冬に収穫するダイコンは
甘みがあってとてもおいしい野菜です

ダイコンの品種を選べば、春まき夏収穫のダイコンも楽しめますが
夏大根は秋まきダイコンのような甘みは少なく辛味が強いのが特徴です

スポンサーリンク

ダイコンの味の違いは品種の違いもありますが
栽培中の気温の違いも関係しています

ダイコンには気温が高いと辛味成分が多くなり、
気温が低くなると糖分を蓄える性質があります
秋冬ダイコンが甘いのは寒さに向かって育つからなのです

スポンサーリンク

-ダイコンの育て方
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

ダイコンの収穫のタイミング|種まき後、2ヶ月ほどで収穫することができます

ダイコンの種まきは、春まきの場合は4月中旬頃に、 秋まきの場合は9月頃に行います。 どちらの場合も、畝に種まきを行った後は、不織布を使用し、 ベタ掛け資材を掛けて育てていきます。 これは、鳥害や、害虫 …

家庭菜園 ダイコン

大根の畑の準備・土つくり|おいしいダイコンの育て方

秋まきダイコンの畑の準備は種まきの2週間前までに行います ナスやピーマンなどの夏野菜を片づけたら 完熟堆肥をすきこんでおきます スポンサーリンク 紀州産杉ヒノキ樹皮原料のバークたい肥バーク堆肥14L …

no image

大根の間引き・土寄せ|おいしいダイコンの育て方

ダイコンの葉が5?6センチに伸びたら1回目の間引きをしますまず1本を間引きして残った大根に土を寄せて安定させます 間引くダイコンの選び方は 虫食いのあるもの葉に変色のあるものひょろっと伸びているもの葉 …

no image

家庭菜園での上手な大根の育て方ポイント

ダイコンは、私たちの食卓に良く並ぶ野菜の1つです。ダイコンは煮ても美味しく、漬物にしても美味しく、サラダにしても美味しくお味噌汁の定番の具材だったりもします。 様々な調理方法で食べることの出来る野菜と …

家庭菜園 ダイコン

大根の肥料の与え方|おいしいダイコンの育て方

ダイコンの肥料はうねの中央に溝を掘り 有機肥料を埋めておきます スポンサーリンク