初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

家庭菜園ブログコラム

家庭菜園で野菜の花の綺麗さに驚き

投稿日:

もともと、都会育ちの私は、あまり、野菜のなっている畑、
木に果物のついた光景を見たことがありませんでした。ですから、
家庭菜園は、新たな発見の連続、今でこそビックリしませんが、
最初は木にリンゴがなることにさえ、不思議な感覚を覚えたものです。
例えば、最近、パスタやサラダ、多方面に使われているオクラ。
独特の粘りのあるオクラは、女性人気の高い野菜の1つです。
このオクラは、非常に綺麗な淡いイエローの花を付けます。
この花は、早朝に咲き、昼前にはしぼんでしまうものですから、
家庭菜園でしか、あまり見ることのできないものです。
IMG_3003.JPG
また、緑色のピーマンが、赤いピーマンに変わってビックリしたこともあります。
もともと、緑色のピーマンと言うのは、そのまま収穫せずにいれば、
赤色のピーマンになるものなんですね。それを知らなかったものですから、
ビックリしてしまいましたね。実は、赤いものの方が、栄養価も高いみたいです。
実際に育ててみると、野菜の花の綺麗さに驚いたり、
思っても見ないところに実がなったり、色が変わったりと、
本当に知らないことがたくさんあるんだと感じました。
今でこそ、ある程度の野菜について育ててしまったので、
新しい発見は少なくなりましたが、あの驚きや感動と言うのは、
なかなか味わえるものではありません。
これから、家庭菜園を始める方は、こういった驚き、感動の連続だと思います。
こういったことも、1つの家庭菜園の醍醐味だと思いますので、
是非、味わってみてくださいね。

スポンサーリンク

-家庭菜園ブログコラム
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

no image

ブロッコリースプラウトの効果を知っていますか?

料理研究家の小林カツ代さんの息子であり、同じく料理研究家のケンタロウさんなどが筆頭となって、テレビでもスプラウト野菜は取り上げられ、今や話題となっています。 ケンタロウさんの番組「「男子ごはん」でも当 …

no image

家庭菜園で採りたてのキュウリはすごくおいしい

家庭菜園で栽培した採りたてのきゅうりのおいしさは格別です。 野菜を育てない人には、決して分からない最高の味です。 言い過ぎかもしれませんがおいしいきゅうりを食べるために野菜作りをしているようなものです …

no image

家庭菜園で天然の農薬を使う

農薬には、天然のものがあります。例えば、蚊取り線香の原料である、 除虫菊(ジョチュウギク)を利用した農薬などです。ちなみに私は、 無農薬栽培とは言え、この農薬を使用しています。天然のものなので、 野菜 …

no image

家庭菜園でミミズが繁殖|土にとってよい影響があります

農薬・除草剤などは使用せず、有機肥料のみを使用すると、 土の中の腐葉をエサとする、ミミズがたくさん繁殖します。 『ミミズの糞』と言う肥料も出ているくらいで、ミミズは、 土にとって良い影響があります。腐 …

野菜つくり

野菜の分類|果菜類、葉菜類、根菜類に分けられる

野菜は、果菜類・葉菜類・根菜類の3つに更に分かれます。 これは、食べる部位によって分ける方法であり、アブラナ科や、ナス科などの、 植物学の分類方法とは違いますが、知っておくと便利です。 スポンサーリン …

カテゴリー

最近のコメント